第二百三十六章 關照
“什麼何老爺?
你怕不是找錯地方了吧!
”趙雙喜對何老爺這個稱謂陌生的很,說話間就要擡手趕人的架勢,加上家裡先前進過賊,雖然懷疑對象是何老三,但對生人她還是謹慎的很。
“我爹叫何金義,你是找我爹嗎?
”何闌珊從趙雙喜身後探出腦袋問。
“對對對,就是何金義何老爺。
”
小厮高興的嘴都快咧到耳後了,趙雙喜低頭看了何闌珊一眼,眼裡的意思很是明顯,這萬一是個來騙錢的騙子呢?
這時隻見小厮跑到車裡就搬下來一個大籮筐,隻見裡面是一隻隻大閘蟹,都被草繩給捆着,一個個足有女人手掌心這麼大,這一堆螃蟹就發出了吐泡泡的聲音。
“這是?
”何闌珊看到螃蟹眼睛都亮了。
趙雙喜攔着何闌珊,還是用警惕的眼神看着那個小厮。
“這是我們家少爺讓我送來的大閘蟹,不是本地的田蟹,是望月湖裡的大閘蟹。
望月湖水質好,大閘蟹的肉還有一絲絲的甜,現在雖說還沒到吃蟹的最好時節,但是我們少爺說公蟹已經很肥了,母蟹黃還差點意思。
”
這小厮搖頭晃腦的把自家主子的話給傳達了出來。
還真有文人雅客金秋食蟹的那些個味道,這小厮“哐”的把一籮筐大閘蟹放在趙雙喜面前道:“何夫人既然提防我的話,我就不送進去了,這就是何小姐吧,我們少爺就是說送給你吃的,說你愛吃蟹,您一定要多吃幾隻。
”
“一定一定!
”何闌珊已經摩拳擦掌了。
小厮說完這番話後,就轉身就走準備回馬車上回望月府複命。
何闌珊将他叫住了,伸手遞過去兩錢銀子,這是她自己的私房錢,“拿着吧。
”
雖然給出去兩錢的賞錢,有點肉疼,何闌珊面上絲毫不顯,這小厮也是大老遠的從望月府過來,給點賞錢也是應該的。
“不行的,少爺早就交代了不能拿何小姐的賞錢,我回府複命自有賞錢的。
”小厮把兩手盤在身後,堅決拒絕何闌珊塞過來的銀子。
何闌珊抿着唇偷笑,沒想到顧流雲這厮年紀不大,倒是挺貼心的。
“那你進屋坐會兒,我寫封信,你幫我捎給葉少爺。
”何闌珊說完沒等小厮說同不同意就趕緊跑回屋裡去研墨了。
小厮就坐在馬車上等何闌珊,也不進屋,顯然剛才趙雙喜防着他生怕他是壞人,戳傷了這個小厮的心,他倒也是個氣性大的。
何闌珊在屋裡刷刷刷的就寫了十餘字,趕緊送出來讓小厮帶走了。
回到院裡,趙雙喜圍着這大閘蟹的大籮筐,嘀咕道:“這裡怕是有百來隻田蟹吧,這怎麼吃得完呀。
”
“娘,這是大閘蟹。
”何闌珊強調。
水質好的湖蟹,比起稻田裡還有些土腥味的螃蟹是一個天上一個地下。
至于趙雙喜的困惑,她素來不是個小氣的,大手一揮道:“娘,晚上咱們辦全蟹宴吧。
小武哥哥還有小胖哥哥,還有哥哥的同學胡發喊上吧。
”
何闌珊想着胡發的爹娘時常還送自家大骨棒,豬下水的,甚至連小豬肚都送了好幾回了,吃人嘴軟,有好吃的必然也要回請胡發。
這一下午,趙雙喜也沒空做襖子了,圍着大閘蟹洗洗涮涮。
到了晚飯的時候,一股子螃蟹的香味兒就彌漫在了何家宅子的四周,路過的人都忍不住深嗅幾口,究竟是什麼東西這麼的香。
人到齊了,一道道菜陸續的上來。
被稻草繩五花大綁的清蒸大閘蟹,還有将大閘蟹切成兩端,那黃膏白膏在油鍋裡滋滋煎過的油焖大閘蟹,還有香辣蟹,還有大閘蟹豆腐湯。
大菜是放在砂鍋裡裡的蟹煲,裡面還放了趙雙喜買來的蝦和花甲,鋪在底部的是花菜,年糕,混入了螃蟹的香味兒之後,口感也是格外的好。
最絕的是蟹釀橙,這可是滿漢全席裡的一到菜色,何闌珊一個下午光顧着挖螃蟹肉去了,再把蟹肉裝進挖空的橙子裡蒸熟,蟹肉的鮮味混合着橙子的清香,讓人垂涎三尺。
“我最喜歡來茂茂家吃飯了,茂茂就是我親兄弟。
”胡發夾了 一個油焖蟹放到自己的碗裡,眯着眼和何秦茂勾肩搭背。
何秦茂正低頭啃蟹黃呢,用胳膊肘杵了胡發一下,“誰是你兄弟,我才不是你兄弟,好吃的才是你兄弟。
”
“嘿嘿嘿。
”胡發眯着眼,眼縫裡也滿是精光。
“闌珊下次吃好吃的一定也要叫我,大河村到縣城也不遠。
”趙小武啃着大閘蟹的鉗子,麥色的臉上也滿是享受。
大家大快朵頤了一頓,最先吃光的是蟹釀橙和蟹煲,接着油焖蟹和香辣蟹也吃完了,最值得細細品味的清蒸大閘蟹反而還剩下了一大盤。
實在是肚子裡撐不下了,比起其他蟹肉菜色的口味,清蒸大閘蟹反而口味單一的很,就被大家給冷落了。
“闌珊妹妹真的吃不下了,要不我帶回去吧。
”胡發揉着都凸出來的肚子,單手撐在後面,做着撫摸肚子的動作,像是一個懷胎幾月的婦人一般。
他這話倒是提醒了何闌珊。
“來,給我帶回去吃!
”
何闌珊說着一人兩個的分了下去,連小胖也撓着頭道:“我也有啊?
”
他可是要回墨香院的,就在隔壁而已。
“小胖哥哥随便你怎麼處置,留着明天配早飯吃也行,或者給你交好的朋友吃也行。
”何闌珊拍拍小胖的肩膀說道。
分完了清蒸蟹,趙雙喜踢了踢籮筐裡還有三分之二的螃蟹,皺着眉頭同何闌珊道:“闌珊,明日再辦一頓全蟹宴嗎?
”
何闌珊擺擺手,這挖蟹肉作蟹釀橙給她留下了極大的陰影。
而遠在望月府的顧流雲,還在書房中挑燈夜讀,沈府送來的雞湯已經涼透了,顧流雲絲毫沒有動筷子的欲望。
他單手支着腮,好想吃小豆芽菜做的野雞炖蘑菇啊,那湯,鮮美啊!
“扣扣。
”外頭傳來了敲門聲。
“進來。
”他馬上正襟危坐,一副儒雅的模樣。
小厮一回府就直奔顧流雲這裡來,把見到何闌珊之後的事兒都給說了,還掏出一封信給了顧流雲,顧流雲朝他手心裡放了一錠銀子,随後快速的搶過信。
小厮掂了掂手裡至少有二兩銀子重的銀子,高興的彎起了眉,幸好他不貪圖蠅頭小利。
顧流雲趕走了小厮才開始看信,隻見信紙上寫着:大閘蟹收到,紅燒清蒸皆可,蟹煲最是好吃,你來不來吃!
這狗爬字,顧流雲把信紙拍在案上,嘴卻忍不住的咽了口唾沫,他覺得這小豆芽菜八成就是故意的,知道他出不去。