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第一卷:默認 第124章 人來了,菜沒了

鄉村神農 鋤歸 5752 2025-10-22 10:20

  對于闫凱鵬來說,這個周末是很不尋常的一天。

  昨天晚上,新盤下來的盛海酒店分店改造完畢,可以開門迎客了。

  酬賓活動,也正式宣告結束。

  今天這個周末,酒店的所有菜品,都将恢複原價。

  也就是說,盛海酒店的收入即将迎來一次大爆發。

  闫凱鵬算了筆賬。

  按照新定的菜價,和新增的分店。

  今天盛海酒店的營業額,将在原來翻了兩倍的基礎上,最少再翻上一倍。

  隻要收入這麼穩定下來。

  最多半個月,他就能把前期投入的宣傳成本,和新開分店的投資全都收回來。

  天剛亮,盛海各分店的後廚就來上班了。

  近期客流量的暴漲,導緻盛海酒店後廚忙的焦頭爛額。

  經過搞活動這幾天的忙碌,後廚的員工才适應下來,不過他們還得加班。

  想要馬兒跑,就得給馬兒多吃草的道理,闫凱鵬還是懂的。

  他沒有吝啬,按照于洋的提議,他給後廚的員工發了不少獎金,激勵着廚師們的工作熱情。

  闫凱鵬并不知道,于洋也是在陳平那裡學到了每天都發獎金的經驗。

  周末多數人都不需要工作,客人來的都早,十點多,各家分店就已經沒有空座了。

  雖然盛海酒店新開了一家分店,分擔了以前那些店的待客壓力,營業額也比闫凱鵬預想的還多。

  但這種情況,導緻極品食材的用量,也比原來消耗的更快。

  到了十一點,又一大波顧客上門,盛海酒店新開的分店,儲存的極品食材用完了。

  于洋作為這家新開分店的總經理,遲遲不見有新的食材補充過來,便拿出手機,給闫凱鵬打電話要貨。

  闫凱鵬的電話一直占線,他連續打了好半天才接通。

  還沒等他提出疑問,闫凱鵬就主動說道:“你那裡也沒有極品食材了嗎?”

  于洋愣了一下:“是的闫少,後廚已經催了我好幾次,前面有些客人都開始發牢騷了。”

  何止是發牢騷,他臉上還挂着個巴掌印子呢,有些顧客根本就不聽他解釋。

  “你先把客人的情緒安撫好,食材的事,我這邊馬上處理。”闫凱鵬說完就挂斷了電話。

  于洋轉念一想就明白了。

  肯定是其他分店也遇到了同樣的問題,都給闫凱鵬打電話。

  所以他的電話才會占線了那麼長的時間。

  闫凱鵬的語氣很不好,于洋不敢再催。

  他隻能按照闫凱鵬的吩咐,咬着牙,挂着笑臉,繼續去前面安撫顧客的情緒。

  闫凱鵬的臉色非常難看,如果隻是一家分店出問題,那還能解釋的通。

  所有分店都出了一樣的問題,那就是許成飛的毛病了。

  他立刻打電話給許成飛。

  “許成飛,你他媽死哪兒去了?為什麼還不給各分店配貨?”

  許成飛正在桃源菜館裡左擁右抱,和懷裡的兩個妖豔貨逗樂子呢。

  現在的桃源菜館,實際上已經變成了盛海酒店的極品食材倉庫,和配送中心。

  許成飛聽到闫凱鵬的語氣不善,趕緊推開懷裡的女人:

  “闫少,我把店裡剩餘的極品食材,都配送到各店了啊。”

  “雖然今天配送的少了一點,可我這裡沒有新貨了。”

  “陳平到現在還沒有過來,我給他打電話,他也不接。”

  “我覺得,他可能是有什麼事耽誤了吧?”

  “您放心,他要是來送菜的時候,我保證罵他一頓,讓他長點記性。”

  按照約定,每天陳平都是十點之前去送菜的。

  闫凱鵬聞言,心裡咯噔一下:“我草泥馬的,這麼大的事兒,你怎麼不早跟我說?”

  他現在也沒心思去怪罪許成飛了,因為他所在的總店,已經有人鬧了起來。

  盛海酒店總店,規模最大,裝修最好。

  來這裡用餐的顧客,自然也是高人一等。

  比如說很多在商協任職的大人物,就連闫家也得罪不起。

  闫凱鵬親自下樓,挨個的陪着笑臉說好話。

  他向這些尊貴的客人保證,下午的時候一定會有極品菜。

  今天這些顧客的消費,全都算在他賬上。

  他态度恭敬,又許下了承諾,才讓這些顧客暫時消了火氣。

  可闫凱鵬自己卻要氣炸了。

  他昨晚還想着今天的營業額能翻倍呢。

  結果翻倍沒有,還得為了安撫顧客情緒,搭進去不少錢。

  回到辦公室,他翻出了陳平的号碼打了過去。

  電話裡的提示音讓闫凱鵬抓狂了:“王八蛋,放本少的鴿子,還他媽敢關機?”

  他又給許成飛打了個電話:“你馬上帶幾個人去平心菜館去找陳平,管他要貨。”

  “如果找不到人,你就是打砸搶,也得把那個破館子裡的極品菜給我搶來。”

  許成飛不敢耽擱,馬上帶人去辦事。

  可到了平心菜館,看到上鎖的大門,他就傻眼了:“闫少,不好了,平心菜館關門停業了。”

  “嘭!”

  闫凱鵬一巴掌拍在桌子上:“我草你八輩祖宗!”

  “跑得了和尚跑不了廟,臭農民,你等我逮住你,看我怎麼和你算這筆賬!”

  到了現在他也想明白了,陳平肯定是故意撂挑子的,就是要擺他一道。

  屋漏偏逢連夜雨,樓下的客人都要造反了,闫凱鵬焦頭爛額,又去樓下安撫客人。

  沒有了極品食材,他隻能讓後廚多做點以前拿手的好菜,免費贈送給這些顧客。

  但是顧客們這些天吃慣了極品菜,嘴都養刁了。

  如果事先就知道沒有,他們也能接受。

  可盛海酒店又是請明星,又是搞活動,把他們的胃口吊起來,卻突然斷供,這誰也受不了。

  再吃那些普通菜,對他們來說,簡直是味同嚼蠟。

  “免費?老子差那幾個錢嗎?闫凱鵬,你他媽玩我們是吧?”

  “我把我七大姑八大姨都叫來,你就讓我吃這玩意?我特麼不稀罕!”

  “你今天要是不給我個說法别想走!”

  敢跟闫凱鵬耍脾氣的,都是闫家得罪不起的權貴。

  也許闫景泉在這裡,還能鎮住場子。

  他一個闫家的小輩,還差了點意思。

  闫凱鵬陪着笑臉,發咒毒誓,盡快想辦法把極品菜弄來。

  他又免費送菜送好酒,才暫時把這些客人哄好。

  這些客人看在他爹的面子上,也就擺個臭臉,沒有做太過分的事。

  但其他店的顧客就沒那麼好打發了。

  楊浩宇和于洋這樣的店長,也都好話說盡,免費送酒送菜。

  但他們可不是闫凱鵬,都挨了顧客的大嘴巴,還沒有把客人留下。

  他們打電話給闫凱鵬求助,闫凱鵬有什麼辦法?

  闫凱鵬把這些店長臭罵了一頓,最後幹脆摔了手機,不再接電話了。

  可這麼拖着不是辦法,事情還得解決。

  無奈之下,闫凱鵬隻好帶了十幾個人,開着五輛車,直奔玉河村。

  進了村,闫凱鵬在大棚門口下了車。

  包括他在内,所有下車的人都下意識的抽動幾下鼻子。

  因為他們都聞到了一股若有若無的奇特肉香。

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