牛犇是個妙人，宋檀這麼一說，他再也不提什麼秘方的事兒，轉而樂滋滋地說道：「行行行！那等明年，我就指望老妹兒你了！」
他為人敞亮大氣，宋檀也很是高興，這會兒熱情的留人家吃飯：「我這山上有宿舍，牛師兄你要是不嫌環境簡陋，晚上就留這兒吃飯吧，我們家的飯還是挺好吃的。」
這話一說，跟着做筆記的燕然首先點頭：「師兄，你得答應！」
雖說這師兄也是上回才見面，但人跟人的關系不就是這麼處出來的嗎？多喊兩句，以後也方便交流啊！
這養牛的學問這麼多，三言兩語的，她怎麼能全掌握呢？
牛犇倒愣了愣，心想不愧是老師看好的人家，請吃頓飯态度也這麼誠懇。又聯想到人家如今都能做***茶葉了......
他一口應下：「行！那我就打擾了—對了，你們之前說想來幾十頭羊，找好了嗎？」看看，看看！
燕然已經熱情的開始追問了。
宋檀再瞅了一眼烏磊，看他茫然又麻木的錄音做筆記，實在不知說什麼好了。三百六十行，怎麼看都不行啊！他表哥還是養牛緻富能靠點譜。
......
養牛的注意事項當然不是三言兩語能講清楚的，哪怕散養也是需要學問的。牛犇帶着燕然烏磊還有沉默的像個隐形人的張旺家，一點一點在河灘講解着。順便還能根據環境不同做些細微的調整。
而忙碌的喬喬在等着暈車的兩隻小牛下來後，還沒來得及跟他們溝通感情呢，這頭兒，張燕平已經緊急召喚他了。
「快快快，趁下午有時間開個直播，把這醬都給賣出去吧。」再不賣他桃桃寶後台都要炸了。
而在山上工廠裡，幾位大嬸看着這安靜的地面，雪白的牆面，還有頭頂明晃晃的大燈......一時間，穿鞋套的手都有點緊張了。
「沒事！」烏蘭穿着同樣的雪白工裝，頭發全紮進帽子裡，口罩，手套一絲不苟，争取想給大家帶個好頭兒。
但實際上她也沒整過這架勢，一時間還有點兒緊張。
「這也不是啥無菌車間，就是咱們畢竟做的都是進嘴的東西，自家人吃吃也就罷了。現如今要賣到天南海北去。有些人腸胃弱，咱得盡量整的幹淨衛生點兒。」
她說完頓了頓，很快又想起了接下來的台詞兒，這才将話語銜接上：
「也别說什麼不幹不淨吃了沒病，現在人家家裡條件好了，講究一下也是應該的。」「道理我懂......」
李蘭花是首先把自己一身整理好的人，她輕手輕腳的跟着烏蘭進了這個隔間：「人家網上都說不幹淨不給許可證，吃壞了還得賠好多錢呢，咱們注意點兒是應該的。」
有她倆帶頭，後面兩跟着的兩人也松了口氣，也動作麻利的進來了。随後才說道：
「我又不是沒去外頭打工過，人家大廠的車間比這個還嚴格呢！我是想着這機器是你們自家的，弄壞了賠不起。」
這話一說，大夥兒都笑了起來，氣氛也陡然輕松下來。可不是嘛。
誰也沒想到這個外表平平無奇的大廠子，穿過外頭的操作間，裡頭專門做罐裝包裝的房間竟然整的這麼像模像樣的。
看這機器，比廠裡頭的肯定是要小一些，可放在這間屋子裡卻也不算小了。
機器不鏽鋼冰冷的色澤在明亮的燈光下閃耀着，那些按鈕一排好幾個，搞得大夥兒束手束腳，都不敢想待會兒要怎麼操作。
要不是角落裡放着的那一排大醬缸還能接點兒地氣兒，這活兒他們都不一定敢接。
張燕平也松了口氣：「沒法子，現在辦廠要求也高，其實這機器灌裝
的效率還不一定有咱們人工快呢，可就勝在一個标準—來，大家要是适應好了的話，我來教你們怎麼操作。」
操作其實也不難。
現如今，家庭機械化已經做的十分優秀了，像這樣一套消毒灌裝檢查的機器，當初采購時就有許多選擇。
還是宋教授有經驗，直接選了兩套，如今都在這個操作間了。
它們體積不大，效率也不高，但是能流水一般進行灌裝貼鋁膜還能封蓋打标，最後還能檢測有無漏洞......
相比于人工來說，勝在一個幹淨穩定無接觸。如今就連操作面闆也是傻瓜式的。
比如此刻，張燕平講解起來，就沒人聽不懂。
「這些罐子和蓋子放在這一側，機器會一個個排列消毒，你們隻需要這樣放上去，然後按開始就行。」
「等這邊消毒結束時，西瓜醬也基本都裝好了。」
「醬缸拉進來已經外層消過毒了，罐子在消毒，咱們就需要把裡頭的西瓜醬都裝到這個壓力罐裡，全部裝好後蓋上蓋子。」
「然後再到這邊操作台上按下開始，這個顯示屏上面會顯示進行到哪一步.....」「.....最後這個會顯示哪些罐裝不夠嚴密，它會自動把那個瓶子推出來......」這麼一說，流程并不複雜，大家在心裡念叨一番，很快就記住了。
不過問題是......
「都讓機器幹活兒了，那我們來這幾個人幹啥呀？我感覺兩個就夠了。」
「那可不夠！」烏蘭當即熱情起來：「既然要學，那就多點人學嘛，萬一後邊兒我家還有活兒要幹，你們就不想做這個工作呀？」
那誰不想呢？
聽起來都不用出力，一天能拿八十塊錢，跟白撿有什麼區别？
那肯定還是有區别的，不過現如今還沒談正式工的事兒，所以大夥兒都沒提罷了。不過今天下午，找這麼幾個人來還真是怕時間不夠：
「兩台機器要開呢，一個裝醬豆子，一個裝西瓜醬——兩邊兒的瓶子不一樣，裝好了，咱最後檢查一遍就得打包等明天發快遞，人少了可不行。」
「來來來！」烏蘭已經摩拳擦掌了：「咱們先各自幹一遍吧，等練熟了，喬喬就開直播賣了。」
不然待會兒一開播顯得磕磕絆絆的，萬一再出點兒岔子，影響多不好啊。