首頁 女生 都市言情 農家嬌女賺錢忙

第四十五章 他每日都要來

農家嬌女賺錢忙 魚香肉絲包 4300 2025-01-07 11:26

  第四十五章 他每日都要來

  等何闌珊跟何金義去破橋洞底下将錢挖回來,趙雙喜已經将晌午飯給做好了,雖說是晌午飯,其實都是下午了。

  一家人還沒打桌子和凳子,去縣城裡買費錢,何金義現在也沒空找人幫忙做。

  他們就圍在竈台邊上吃。

  一小碗紅燒牛肉,一開始大家都不下筷子,因為以前的日子窮的他們看到肉的時候都覺得奢侈了,還是趙雙喜挨個兒把碗拿過去,每個人撥了好幾塊,她和何金義一人就嘗了小半塊常常味兒。

  “娘,牛肉真好吃!
”何秦茂好了之後生龍活虎了起來,他碗裡的米飯蘸滿了醬汁,紅燒牛肉軟糯又不塞牙。

  “好吃多吃點,牛肉可不好買。

  就是趙雙喜這輩子也隻是吃第二回牛肉而已,一般農戶哪裡舍得殺耕牛啊,街上賣的牛肉要麼就是老死的或者病死的或者摔死的。

  像是酒樓裡的牛肉,興許是哪個達官貴人想吃,從而殺了一頭健康的牛。

  “娘,魚腸也好吃,以前做了魚腸我們也吃不到幾筷子呢!

  何闌珊高興的眼睛都眯了起來,以前那可是十幾個人,往往不下手搶就沒了,現在搬了木屋裡來,幾個哥哥吃的也都斯斯文文起來了。

  一家六口這頓午飯吃得高興,還有個涼拌荠菜,一個個都吃得飽飽的。

  趙雙喜瞧着家徒四壁的模樣,讓何金義找村裡的老木匠先去打個桌椅回來,然後再去買兩袋紅薯,要不然頓頓吃米,家底都得給吃空。

  何金義走之前,把背簍遞給了趙雙喜,“雙喜,明兒咱們那地基上就得蓋房子了,我買了根大棒骨,給大家夥添菜,找村裡人幫忙,飯食得管。

  “我曉得了,你忙去吧。
”趙雙喜揮手就把他打發了。

  何闌珊看着大棒骨眼睛都直了,大棒骨炖一下,吸一口那骨髓,感覺簡直是上天啊,燒烤骨髓也是極好吃的。

  “娘這大棒骨怎麼做啊?
”她拉着趙雙喜問道。

  “等下娘去大嬸家用米換顆白菜,明日裡就用炖好的大棒骨湯炒白菜,這樣菜裡也有肉味,要不然人多,一根大棒骨也分不勻。
”趙雙喜是個持家能手,算計着怎麼用最簡單的食材,讓來幫忙的人吃飽,“咱們再弄點涼拌荠菜,再做一些黑面饅頭”

  “哎。
”何闌珊垂着腦袋,這麼一煮大棒骨都失去了靈魂了,想着現在也是非常時期,等他們新房子蓋好了,不愁沒有大棒骨吃。

  她也是從趙雙喜嘴裡了解了不少這個年代的物價。

  像是豬下水,豬棒骨,豬蹄都是大家不愛吃的東西,因為費柴火,又沒有啥好肉,一般去買菜都是當做搭頭送的。

  “闌珊,來幫娘殺雞。
”趙雙喜招呼着道。

  殺雞?
何闌珊苦着臉,本來想讓趙雙喜把這個差事交給幾個哥哥的,卻發現他們早就不見了。

  這才想起來大哥似乎說過,要打豬草跟别人換紅薯,能給家裡節省開支,看來三個哥哥都出去了。

  等何闌珊硬着頭皮上了,才發現趙雙喜隻是讓她打個下手,拿一會兒雞而已。

  何老太給的這四隻公雞都是還沒長大的小公雞,都還不會打鳴,毛羽也不豔麗,雞冠也不鮮豔。
因着不像是七八斤大公雞般的戰鬥力,何闌珊倒是輕松的就抱住了。

  趙雙喜在盆裡裝了一碗清水,加了點鹽,殺雞的時候叫何闌珊扭過頭去。

  等小公雞發出凄慘的啼叫時,何闌珊已經看到鮮紅的血從雞的喉嚨裡流到了盆子裡面,她并不害怕,好奇的問道:“娘,雞血也能吃嗎?

  “當然能吃了,這樣加了水加了鹽的雞血又嫩又不腥,炒一下再和大白菜炖了,比豆腐還好吃呢!

  趙雙喜提着雞翅膀抖動了幾下,把血放幹淨了,“都說吃啥補啥,你爹淌了那麼多血,當然是要給他補補的。

  眨眼,三隻雞就被趙雙喜給解決了,接了一大盆雞血。

  按照趙雙喜的話來說,就是這些雞活着還浪費糧食,人都吃不飽了還能有啥糧食喂雞。
再者留了一隻體格最大瞧着最能吃的公雞,是到時候拜祖宗用的。

  趙雙喜燒了滾燙的水,放涼了一會兒後,就把三隻雞丢了進去,用棒槌給三隻公雞都泡透了,随後給雞褪毛的時候就跟給他們搓澡一般的簡單。

  “娘,咱們家留一隻嗎?
”何闌珊看着趙雙喜在鍋裡已經準備好了鹵水。

  分家這些東西自然是沒有,但是趙雙喜為人熱情,出去轉了一圈就問鄰居給借到了,三隻雞都泡在了鹵水裡。

  趙雙喜在竈膛裡添了一捆柴,才擡頭看這個小氣的丫頭,

  “不留了,你看顧小哥連八兩銀子都不收,這三隻小公雞才值多少錢,都給人家送過去呗。
還有牛肉呢!

  趙雙喜說着從房梁的木頭鈎子上取下一個籃子,裡面裝了一碗冒尖的紅燒牛肉,何闌珊羨慕的托腮看着,不過趙雙喜說的也沒錯。

  三隻雞出鍋的時候已經被鹵成了醬紅色,趙雙喜又往鍋裡放了四個水煮的去了皮的雞蛋,用炭火的餘溫焖着,鹵一鹵就是孩子們夜裡的菜了。

  為了表達自家的誠意,趙雙喜這回倒沒有讓何闌珊去送,自己親自去送。

  趙雙喜回來的時候帶回了一個大背簍,進屋就把何闌珊給招呼了過去了,眉梢都快高興的飛到天上去了,“來瞧瞧,這是什麼?

  “是兔毛嗎?
”何闌珊瞧着趙雙喜倒出來的兔毛都堆滿了整張床。

  “太好了,這個冬天都不用挨凍了,咱們家一人一件毛背心。
”趙雙喜歡喜的跟何闌珊說着見到顧流雲的事情。

  潛意識裡已經沒有把她當成一個無知的孩童了,反而是個能商量事兒的大人。

  原來顧流雲收下了鹵雞和牛肉,并且給了這麼多灰兔子的皮毛,趙雙喜不肯要給銀子。
他不收銀子,隻說了他娘出去了,月餘才能回來,趙雙喜就提議這一月的飯食由她家包了。

  “娘,你說什麼,他每日晚上這頓都要來我們家吃?

  “對啊,從明日起。

  何闌珊覺得顧流雲這厮就是故意來蹭吃蹭喝的。

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論