第一卷:默認 第45章 發現珍珠
回到家中,葉北修就把野雞和野兔放到後院。
張覺夏把魚、河蚌還有螃蟹放在木盆中。
河蚌需要吐沙,午飯倒不如喝魚湯,油炸螃蟹,蒸米飯。
張覺夏拿起一條魚便收拾起來,魚洗幹淨後,她便進廚房做午飯。
現如今家裡面的廚房比原先那個好用了不知多少倍,張覺夏按着自己的想法讓蓋房的師傅們改造了一番。
一個鍋裡蒸了米飯,另外一個鍋裡炖了魚湯。
忙完這些後,她就去院子裡收拾螃蟹,一會兒炸來吃。
把螃蟹收拾幹淨後,去除内髒和腮。
她就進廚房在案闆上,把螃蟹從中間剁開,放入盆中,盆裡加入面粉和雞蛋攪拌均勻,讓蟹塊表面裹上一層薄薄的面糊,準備一會兒下油鍋炸。
張覺夏掀開鍋蓋,翻了翻鍋中炖着的魚湯,感覺還需要再炖一會兒,她就趁着這個功夫,把背簍裡的草藥拿出,在院子裡晾上。
葉北修從後院回了來,就蹲在木盆前擺弄那幾個河蚌。
張覺夏也往前靠了靠,湊起了熱鬧。
河蚌的殼上閃爍着五顔六色的光芒,張覺夏突發奇想,這些河蚌裡面會不會有珍珠啊!
有了這個想法,她便跑到廚房,順便看了看兩個鍋下面的火,這才拿着刀子跑到葉北修身邊,“相公,把它們打開看看,有沒有珍珠?
”
葉北修愣住了,他猶豫着接過刀子,“娘子,這玩意怎麼會有珍珠呢!
”
“打開看看,或許有呢。
”
葉北修用刀子小心翼翼地打開河蚌,連續幾個都沒有發現珍珠,直到剩下最後一個,他問張覺夏,“最後一個了,還要打開嗎?
”
“打吧!
”
張覺夏閉上眼睛,雙掌合十,希望奇迹出現,葉北修的手也在發抖,“娘子,要是沒有珍珠,可不許哭啊!
這玩意兒平日裡我們就是看到都不會捉回家的,費事不說,肉也不怎麼好吃,哪有吃肉來的痛快。
”
葉北修邊說邊用刀子把河蚌打開了,他連看也沒有看,直接推到張覺夏跟前,“這下你死心了吧!
快些看看飯好了沒有,我餓的肚子都癟了。
”
張覺夏接過河蚌後睜開了眼睛,“相公,真的有珍珠啊!
你看看,好幾顆呢。
”
這些珍珠大小不一,顔色各異,有的是粉色的,有的是白色的,有的是黑色的,非常漂亮。
張覺夏随便拿起一顆,讓葉北修看。
葉北修的嘴巴張得大大的,眼睛卻笑得彎彎的,“娘子,你真是神了。
這些珍珠是不是能賣不少的銀子。
”
張覺夏小心地把珍珠拾起,清洗幹淨,放入她縫制好的荷包裡,“相公,珍珠足足有二十二顆呢,還有幾顆稍大一些的,應該能賣些銀子吧!
”
“太好了。
”
張覺夏的心情也美美的,意外之财啊!
等到後日去縣城時,可以帶上幾顆,問問行情,要是價錢合适,可以賣掉換些銀子。
她把荷包拿到卧室放入隐蔽的匣子裡,就到院子裡對着發呆的葉北修說道,“别發呆了,你把河蚌肉收拾收拾,晚上給你炒着吃。
飯應該好了,我去把螃蟹做了,咱們先吃飯。
”
張覺夏把魚湯盛出,把鍋洗幹淨,等到鍋中的水分蒸發幹淨後,将油倒入鍋中,燒至七八成熱,然後将裹好面糊的蟹塊逐一放入鍋中,用中小火慢慢炸至金黃色。
蟹塊炸好後,撈出瀝油。
張覺夏準備了一些蔥花、姜末、蒜末,把它們撒入盤中,用筷子攪拌均勻後,她捏了一小塊放入嘴中嘗了嘗。
炸好的螃蟹外皮酥脆,内部鮮嫩多汁,蟹肉的鮮美和面糊的香脆完美地結合在一起,讓人回味無窮。
“相公,快來嘗一嘗,太好吃了。
”
葉北修應了一聲後,把手洗幹淨,進廚房後,他先把桌子擺好,又幫着張覺夏把飯盛好,這才坐下吃飯。
他先吃了一塊螃蟹,連呼好吃,“娘子,這玩意大家夥都嫌棄沒肉,平日裡更沒有吃它,沒想到這麼好吃。
”
“你就别大驚小怪的了,趕緊吃飯。
”
葉北修咧嘴一笑,“娘子,我發現自從我和你成親後,我的運氣竟然這麼好。
”
張覺夏正忙着吃螃蟹,哪有功夫聽他抒情,“相公,山上就沒有大一些的螃蟹嗎?
”
葉北修擡起頭想了想,“不知道呢,我剛剛不是說了嘛,水裡的這些個玩意,我們平日裡都不喜歡吃,也沒有關注過。
”
“這麼鮮美的美味,你們竟不喜歡吃,當真是可惜了。
”
“幸虧大家不喜歡吃,要不然咱們怎麼能發現珍珠。
”
葉北修的話張覺夏非常認可,“那咱們以後就偷偷的吃,也别告訴别人,這玩意兒好吃。
省得村子裡的人知道了,都搶着上山捉來吃,那咱們豈不就沒了吃的。
”
雖說張張覺夏這話說的稍有些自私,可葉北修竟找不出反駁的理由,隻得點了點頭。
吃過飯,還是葉北修洗碗。
張覺夏又把葉北修收拾的河蚌肉洗了一遍,她四處找了找,沒有找到貝殼,就問葉北修,“你把貝殼扔了?
”
“那玩意也沒什麼用,我就把它們扔到了後院,讓雞叨着玩兒。
”
“一會兒,你去後院,幫我尋上幾個,放在窗戶台上,我有用。
”
葉北修也沒問張覺夏有什麼用,“一會兒,我就拾回來。
”
“那野雞你别忘了喂,後日咱們才去縣城呢。
”
“我知道,運海叔的牛車我都提前定好了。
”
張覺夏一聽坐牛車,立馬洩了氣,“咱們能有别的選擇嗎?
”
葉北修無奈地搖了搖頭,“咱們村子裡就隻有牛車,要不到鎮子上看一看,有沒有去縣城的馬車?
”
“好,反正那牛車我是坐夠了,太慢了。
”
“嗯,我也覺得慢,要不平日裡我們甯肯走着,也不願意坐牛車呢。
”
“相公,馬啊,騾子什麼的,值不值錢?
大約多少銀子能買?
”
“要是依着以往,一匹上好的馬匹怎麼着也得三四十兩銀子,不過,騾子應該便宜一些,二十兩銀子,應該夠了。
”