第六百七十六章請吃飯
景凱旋不想跟媳婦兒争執,加上劉翠花也在,就幹脆跟金薇薇說:“媳婦兒,嫂子,我帶豆豆和芸芸去供銷社買點鹽,家裡的鹽沒了!
”
景凱旋走後,劉翠花就跟金薇薇說起了家屬區的一些八卦:“她說她閑,是真的!
她跟他們家那位,老夫少妻,我聽人說,他們兩口子差了十六歲,都快能當她爹了!
那邊的孩子都長大了,她剛嫁來,婆家催生,這才來随軍!
”
金薇薇有些咋舌,她跟景凱旋差了十歲,有時候她都忍不住擔心,生怕景凱旋将來比自己先走,現在聽劉翠花說起孟雪花和她男人的事,她也有些好奇:“不是有孩子嗎?
為什麼還要孩子?
”
“嗐,誰家婆婆都一樣,恨不得一窩就生個七八個,多子多福嘛!
”
金薇薇忍不住笑,不過想了想,也對,景凱旋回來也跟她說起,家裡老人催生的事,雖說李桂花不來帶娃,她的确辛苦,可轉念一想,沒人催自己生娃,這也是一件好事!
現在就盼着計劃生育能早點頒發,這樣,就沒人催她生孩子了!
劉翠花幫金薇薇收拾屋子,收拾院子,景凱旋買了鹽和一些
調料回來,金薇薇叫他出去看孩子,自己則麻溜地開始準備飯菜,劉翠花要走,被她拉住了:“嫂子,你幫了我這麼多,飯都不吃,這不是打我臉嗎?
”
“額幫啥了?
哎喲,額啥也沒幫得上,我該回去了,家裡好幾個皮蛋兒,我得回去做飯去!
”
“别了嫂子,今天都在這裡吃!
你可不能走,你要是走了,等會兒我就去你家抓人去!
”
金薇薇舀了五六碗米,滿滿當當蒸了一飯甑子的白米飯,肉、豬肚、雞……海帶泡水,木耳也抓了一把下去。
劉翠花不好意思極了,就幹脆幫忙打下手,“你做菜看着就很好看,不像額們!
”
“我做菜哪裡好看了!
我有時候着急,還不是亂來!
嫂子,你幫我看着點火呀!
”
山藥炖雞,雞湯要提前炖上,另一口鍋就開始煮豬肚這些,豬肚裡面放了祛腥三件套,蔥姜和料酒進去,将腥味去掉後,再放進去煮熟。
豆角、茄子、辣椒……這些東西,提前準備好!
考慮到劉翠花他們是北方人,所以,她今天打算做一個豆角炖肉,玉米面攪拌攪拌,放在一邊備用。
茄子就做一個茄子
煲,茄子要去頭去尾,切成稍粗一點的條狀,鍋裡放油,油可以多一點,他們家吃的豬油,有時候豬油不夠了,會吃一點菜籽油,不過今天,她是用豬油炸茄子條。
豬油很香很香,金薇薇直接舀了好幾勺進去,看得劉翠花心肝都在顫,不愧是才廠長,哪怕他們家現在條件好一點了,她也不敢這麼放油!
茄子炸軟了,就撈出來控油。
豬肉剁成肉沫,溫彥齊來他們家,除了送了一些海帶之外,還送了一些鹹魚幹,正好,她用了半條鹹魚幹,剁成小塊,辣椒現成的,切幾個就行。
鍋中留下來底油,把肉沫和鹹魚幹也放進去翻炒至肉沫變了顔色,就将蒜末和蔥段、花椒粒放進去爆香,再将辣椒段放進去,炒香後,将茄子倒進去翻炒一會兒,放上一點鹽,因為有鹹魚幹,所以鹽隻要一點點,一點點醬油,再翻炒一會兒,加清水,蓋上蓋子,焖煮一會兒,放到炖鍋裡面,便開始炒豆角。
肥肉放鍋裡,煸炒出豬油後,将豬油渣盛出來,鍋裡加入五花肉,醬油、蒜末和花椒等調料,翻炒過後,加入土豆塊,翻炒翻炒,再将
油炸放進去翻炒兩下,加入清水後,往鍋邊提玉米餅。
劉翠花口水都快流出來了,他們家過年都不敢這麼吃呀,可這些菜對景家來說,似乎就是家常菜。
趁着炖豆角的時間,金薇薇轉身就将豬肚撈起來,煮熟的豬肚很燙,她将海帶切成絲兒,将粉絲泡一泡,再用剪刀剪開,海帶絲裡面加入粉絲,一勺鹽、一勺味精和花椒粉,一勺醬油,然後就是靈魂辣椒油,滿滿一大勺辣椒,再來幾勺辣椒油,撒上一大把蔥花,攪拌攪拌,就是一道涼菜!
豬肚涼了,也将豬肚切成絲,本來豬肚如果鹵出來的話,下酒更好吃,隻是她剛回來,熬一次鹵水就得好幾個小時,現在天這麼熱,索性也涼拌一個豬肚。
劉翠花眼睛都看花了,她小聲嘀咕:“額的媽呀,不知道的還以為今天過年呢!
”
金薇薇在飯菜快好時,叫景凱旋去看彭副營長他們一家,順便把兩個女兒給撈回來,這兩小家夥,回來駐地後,不着家,成天在外面亂晃!
景凱旋就出去了,她将做好的菜盛出來,再盛了兩碗雞湯出來,炒兩個青菜,便将飯菜端上桌。
劉
翠花不記得自己咽了多少口唾沫,太香了,他們家屬區這邊的女人們一直在傳,說景團長家的愛人做飯很好吃,她一直都知道,也來吃過,可每次,金薇薇都能給她新鮮感,今天的飯菜,好多都是她之前沒吃過的!
那香味彌漫在院子裡,這麼熱的天,金薇薇就拿了凳子出來:“怎麼還沒回來?
嫂子,你别忙活了,快來,吃飯了!
”
“薇薇呀,你們家平時都這麼吃的嗎?
”
“也不是吧!
”
劉翠花松了一口氣,真要是頓頓都這麼吃,那金薇薇太敗家了,哪怕是開了兩個廠子,也不見得能經得起這樣的吃法呀!
“有時候太忙了,我們就吃得簡單一點,我兩個女兒愛吃粉絲,我們早上就會吃點粉絲或者是面條,晚飯吃得比較好!
”
劉翠花幹笑了兩聲,這麼說來,這就是他們平時的飲食了,真好呀,這家屬區,誰家能比得上呀?
金薇薇見景凱旋還沒回來,就叫劉翠花先吃,自己則出去找他們幾人,剛走沒幾步,就聽到廖家那邊吵了起來,不多時,就看到廖昌盛捂着臉跑了出來,臉上赫然一個大大的巴掌印。