第一卷:默認 第36章 忙活的日子真好
吳氏反而是放心了不少,她還當是什麼大事呢。
收拾這幾條魚,對她來說根本算不上什麼,就算沒有江宴在,她自兒也能給收拾了。
聽到吳氏的話,江宴立即放下手裡的東西,轉身就跑到吳氏和江枝跟前,朝吳氏揚着眉,輕聲詢問道:
“怎麼了阿娘,叫我有何事?”
早上修繕屋頂,院子裡還剩下些幹稻草還有竹竿,他正打算将這些東西都收拾了,拿到後院去放起來,看看還能用來做點什麼。
現在他們家裡缺的東西不少,江宴什麼東西都不舍得丢掉,總想着說不定什麼時候還能用上。
吳氏口氣裡帶着輕松,指着地上水盆裡的魚說道:
“幫阿枝将這魚給收拾一下,這會兒也到晌午了,早些收拾好咱們也該吃午飯了。”
吳氏正想去廚房裡做午飯,屋子裡頓時傳出一陣哭聲。
壞了,是江平安醒了。
江枝朝吳氏擺了擺手,“阿娘,你去照顧小弟,今日的午飯我來做就成。”
這魚家裡其他人也不會做呀,江枝也不放心,還是自兒來吧,要是做壞了她可是要心疼的。
聽了江枝的話,吳氏也顧不上說些什麼,又擔心江小弟的哭聲将江富貴吵醒,朝江枝點了點頭,便着急忙慌的朝屋子裡跑了進去。
“小妹,這些全都給收拾了嗎?”
江宴看着盆裡的魚,朝江枝詢問了一聲,這魚從前他倒是也吃過,就是不太好吃,也不知道小妹怎麼抓了這麼些魚回來。
不過看着江枝挺高興的,他也沒忍心說家裡人都不太喜歡吃魚,實在是腥的有些難以下口。
他原以為江枝隻是一時新鮮,等她嘗過怕是下次就不會再想要吃魚了吧。
“不用,先收拾五條,剩下的等晚上再吃。”
江枝看着木盆裡的魚,嘴角高高揚起,剛才細細數了數抓回來的魚,足足有九條呢。
晌午吃五條,晚上吃四條,她暗暗已經盤算好了,等明日找找家裡有沒有什麼能當魚簍用的,還能到河裡再抓些魚回來。
河裡的魚不少,隻要有抓魚的簍子,家裡便不缺魚吃了,江枝想到這,心裡早就樂開了花,這樣家裡日後可就不缺吃食了。
而且這些魚若是吃不完,還能臘起來做成魚幹或者臘魚,留着冬天吃。
他們一家現在沒有田地,到了秋收可沒什麼能囤下來的糧食,過冬吃的糧食和吃食隻能靠這會兒先備下來。
不過這會兒說這些還有些過早,現在他們還處于吃了上頓沒下頓的日子呢,先過好現在的日子再說吧。
“成,剩下的我便放到這個大缸裡養着。”
這木盆有些小了,江宴怕剩下的幾條魚放這木盆裡怕是活不了多久,這院子牆根下有一個大水缸子,是早上他收拾後院的時候發現的。
正好洗幹淨了,先用來養着這幾條剩下的魚正好。
江枝滿意的點了點頭,正好她也覺着這木盆有些小了,這麼熱的天這魚放這木盆裡怕是養不了多久。
有這大水缸正好,日後哪怕是抓多了些魚回來,也有地方能養着。
得到江枝的首肯,江宴二話不說,起身便開始打井水,打算将這大水缸先清洗幹淨,然後再收拾這些魚。
江枝見狀,也不再說什麼,起身便朝廚房裡走去。
江蓮衣已經去洗衣裳了,吳氏在屋子裡哄江平安呢,她開始來準備今日的午飯,早上已經熬好了稀粥,看了一眼江蓮衣方才洗好的野菜也已經放在了廚房裡。
江枝上前瞧了一眼,便開始動手開始切菜,将今日要做的野草都切好後,江宴也把魚收拾好了,快步走進廚房。
将處理好的魚放到江枝手邊上,看到江枝準備的差不多了,江宴幹脆走到竈台跟前,蹲下身子開始生起了火。
江枝見狀嘴角微微揚起,江宴來的正是時候,她正愁自己不會生火呢,現在有江宴的幫忙,她可能早點将今日的午飯做好了。
不過愣出神的間隙,江宴已經将火燒旺起來,鍋裡燒熱微微冒着熱氣,江宴出聲喊了一句:阿枝。
江枝身子一頓,這才有些反應,連忙朝鍋裡舀入少許的油,這會兒這些油鹽調料對他們家都特别的珍貴,江枝也是能省便省一些。
看着鍋裡的油慢慢融化,開始噼裡啪啦的作響,江枝趕忙讓江宴抽些柴火出來,減小火,再将剛才江宴已經處理好的魚一條一條小心的放入鍋裡。
開始小火慢煎起來,這鍋裡的油不多,隻能小火慢慢煎着,若是燒太旺怕是等會兒便焦了,那做出來的魚湯可就全毀了。
忙完這些,江枝趕緊舀了清水,放入一旁的燒水壺,燒一壺開水留着等會兒炖魚湯。
江枝很有耐心,雙眼緊緊盯着鍋裡正煎的“滋滋”作響的魚,看着差不多了,這才小心的慢慢将鍋裡的魚翻了個面。
随即便看到鍋裡的魚一條條全都變成了金燦燦的焦黃色,随之而來的還有一陣陣魚肉的焦香,真香啊!
江宴瞪大了雙眼,有些不可置信的朝鍋裡看着,眼睛一眨不眨,生怕一眨眼這鍋裡的魚便會變了個模樣似的。
這真的是方才他處理的那幾條魚嗎?
從前他也不是沒吃過魚,小時候有一回真的餓狠了,他也曾下河去抓過魚,拿回來讓吳氏偷偷的煮了,哪曉得那魚腥的根本無法下口。
自那回過後,他哪怕再餓也沒打河裡那些魚的主意,所以今日大家看到江枝抓了魚回來,才沒多大反應,隻當現在家裡沒什麼吃食,她沒法子這才下了河。
今日要不是他在廚房裡給江枝燒的火,親眼看着這鍋裡的魚在江枝的手裡,被慢慢的煎成了現在這般的金黃色,還有這味道,真的是太香了。
他從來沒吃過這麼香的魚肉啊,江宴有些不自覺的咽了咽口水,光聞這味道不用嘗都知道,指定是差不了。
江宴指着鍋裡被煎的焦黃焦黃的魚,有些艱難的朝江枝開口詢問道:“這個真的是你在河裡抓的那些魚嗎?”
一聽江宴這話,江枝抿着嘴角輕笑起來。

