首頁 女生 都市言情 分家後,蓋房吃肉偏心爺奶悔斷腸

第一卷:默認 第84章 豬頭肉

  那可不嘛,現在桃源居的掌櫃已經應下,日後他們家送去的幹筍酒樓可就都收下了,隻要要銀子便能買糧食,至少他們能安穩的先度過這個冬天。

  “阿娘,這些銀子您先收好,等過些日子得了空,咱們計劃一下将過冬需要的屯糧還有棉衣被褥都購置妥當,今年過冬便不用發愁了。”

  接下來趁着日頭還好,趕緊先将後山能挖的竹筍都挖回來曬幹了,到時候都給桃源居送過去,還有後山坡上的野菊花。

  雖然現在還不知道清風茶苑能買下多少,先去摘一些吧,若是不行到時候她再想想其它的法子也成。

  江枝倒是不擔心,反正那野菊花也都長在後山坡上跑不了,知道别人不知道這用處倒是不用擔心。

  “對對對,阿枝說的是,孩子他娘就聽孩子的吧。”

  江富貴心裡也高興,有了這些銀子,這個冬天便不用擔心他們捱不過去。

  等開了春,他腿上的傷應當也都好的差不多了,到時候便到外頭找活幹去,不愁家裡日子過不下去。

  吳氏聽到江富貴這話,頓時也連連點頭,便在屋子開始尋找能藏錢的地方,打算将手裡的銀子先收好了。

  江枝見狀也不說話,徑直便出了屋子,打算先将買回來的豬肉拿出來收拾了。

  江蓮衣見狀也跟着一道出來,廚房裡的事現在大部分都是她和江枝在做,江枝若是不在家時便是她掌勺。

  不得不說,江蓮衣悟性還真是極好,跟着江枝學了些日子,做的菜愈發的好吃。

  經過江枝的開解,她還會自己添加新的點子,做成新的菜,吳氏和江富貴都誇她有天賦。

  江蓮衣喜滋滋的,更是整日裡都想着泡在廚房裡鑽研廚藝了。

  隻可惜江家分家出來後,家裡的東西實在是要啥沒啥,她有心想要多試試些新菜式也實在施展不開手腳。

  這會兒看到江枝買了豬肉回來,肯定是要做新的菜式了,她肯定要跟着江枝好好學學。

  等到江枝将背簍裡的豬肉都拿了出來,江蓮衣的臉色也越來越是難看,方才她就瞧見了放在最上邊的肥肉還有那些碎肉。

  江家好不容易賺了些銀錢,能買的起這些肥肉還有碎肉就已經不錯了,所以江蓮衣也沒多想,可是沒想到江枝從背簍裡越掏出的東西越讓她不解。

  這大骨頭,還有豬肝,最後竟然還有一副整個的豬頭......

  這些東西平日裡極少有人會買的,難怪她方才覺着那背簍那麼重,沒想到裡頭買的都是這些東西。

  江蓮衣看着江枝,忍了好半晌,最後實在是有些忍不住了,朝着江枝支支吾吾的開口詢問道:

  “阿枝,這......豬肉攤的老闆......就.....賣這些東西給你?”

  江枝不會是被坑了吧,這些東西平日裡怕是賣都賣不動,老闆都是半賣半送的,當個添頭都未必有人願意要呢。

  她竟然還買了這麼多,這些怎麼吃啊。

  那肥肉還能用來煉豬肉炒菜,碎肉小塊了些總歸還是肉,也能吃。

  大骨頭熬個湯也能補補身子,但是這豬頭......别說那味道不好收拾,她這會兒看着還覺着有些滲人。

  聽着小姑江蓮衣支支吾吾的說了半晌,江枝也能聽出來她的意思。

  不過她倒是樂呵呵的,能這麼便宜的價格買下這麼多肉,她這會兒還暗暗開心着呢。

  這時候吳氏也将銀子藏好,趕緊出來接着忙活,聽到兩人的話轉過身朝拿出來的那些豬肉一瞧,頓時也是愣了一下,此時她心裡想的也和江蓮衣一般。

  江枝見狀趕緊開口解釋道:

  “這豬頭我能收拾,而且我還能做出你們從未吃過的美味來。”

  豬頭肉啊,方才江枝檢查了一遍,那賣豬肉的老闆還真是實誠,這豬頭肉完整的很,裡頭的豬頭骨還有豬舌等全都還在,這麼多的豬肉才花了她五十文,真是賺大了。

  什麼,美味?

  江蓮衣和吳氏一聽江枝這話面面相觑,不過江枝确實從未說過大話,她說能做便是能做。

  “咱們先将這些肉搬到水井邊上,得先收拾一下。”

  現在天氣還有些炎熱,這肉可都留不了太久,江枝打算好了,晚上她先将肥肉煉了豬肉,其它的豬肉先收拾了,晚上先他們一家先吃點好的。

  然後掉在水井裡以防它變了味兒,明日她收拾一下,再割一些豬肉頭給吳家送去,當初大舅舅和小舅舅給他們一家送來了那麼多的糧食。

  這會兒他們買了那麼多的肉,怎麼着也得給吳家送些過去,也讓他們嘗嘗。

  那日吳家兩兄弟走後,江枝也從江宴的嘴裡聽說了,其實吳家的情況并不怎麼好,這次給他們送過來的那些糧食,怕是都是一家人從牙縫裡節省下來接濟他們的。

  江枝向來都是個有恩必報的人,更何況他們還是吳氏的娘家人,這肉必須得送。

  聽到江枝這話,吳氏和江蓮衣一回神,點了點頭着急忙慌的便趕緊上前幫忙。

  江枝先将晚上打算要煉油的肥肉,還有豬肝拿了出來,打算等會兒将豬頭處理了,再炒個豬頭肉,最後拌個野菜就差不多了。

  今日瞧着天色也不早了,那大骨頭還是先等着到了明日再炖吧。

  江枝想好後便開始動起手來,吳氏和江蓮衣見狀也蹲下身子幫忙。

  隻是那豬頭她們有些無從下手,便也隻好先在一旁看着江枝收拾,她們看着給打下手。

  江枝先将肥肉收拾妥當,便讓吳氏先拿進廚房煉豬油,吳氏點了點頭,這豬油她曉得怎麼弄,這會兒江枝和江蓮衣确實脫不開身,便又她來吧。

  正好江枝方才還交代了說晚上想要吃蒸米飯,吳氏看着那兩斤的精白米心疼不已,不過聽到江枝想要吃也毫不猶豫舀了些。

  淘洗幹淨便蒸起了米飯,好在早上熬的稀粥還剩下一些,晚上配上這些米飯一家人應當能吃飽。

  屋子裡江富貴看着江枝買回來的幾樣農具高興不已,他本就和莊稼打了快半輩子的交道,對這些東西瞧着就喜歡。

  便囑咐江宴去外頭尋些适合做手柄的木頭回來,他在屋裡正好能給收拾這些。

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