第二百四十一章 這能吃?
周邊的村子,村民們都在卯足了勁兒,沙沙這邊一有動靜,他們就緊跟著她的腳步,隻要大步村種什麼,他們就種什麼。
威遠縣的小商小販們,一直盯著大步村,他們嘗到了甜頭,瓜果蔬菜,都是他們可以販賣的,而且利潤很高。
因為,大步村的水果,個個都沒有蟲子,個頭還大,賣的極品。
這些商販早就村民訂下了來年的水果,就連蔬菜也訂了下來,隻是,很遺憾,他們想訂沙沙家的卻不敢。
她家的東西,可不普通,聽說對身體有益處,能得之一二,連大戶人家都捨不得。
就連,皇宮那位,都想得到沙沙家的東西。
如今,威遠縣的豬身價高了,雞也身價長了,就是這雞蛋,一直是不值錢的。
沙沙聽到村民們的話,想著鹹鴨蛋,鹹雞蛋,這個基本上沒什麼技術含量,但,可以把雞蛋做成別的,比如,蛋糕,蛋撻,象一些小吃,煎餅果子這樣的,都會用上雞蛋。
她想到前世有一種蛋糕,特別的鬆軟好吃,就是用雞蛋做出來的,還有松花蛋,也可以推出去,把雞蛋的價錢也提上去,這樣百姓對養殖更加上心。
想到魯峰退出了客棧,成業中了舉之後,就在閑置在家,於是寫了封信給雲家啟。
沒過幾天,魯成業去了衙門,沙沙為他謀了個差事,學了那麼多年,也不能在家閑的,這就是官府有人和沒人的結果。
雖然沙沙沒說,可魯峰卻知道,這是託了她的福。
可趙氏卻不這樣認為,她對外都是成業才華斐然,被衙門看中。
她在村裡這樣說,沒人信她,都是這個耳朵進,那個耳朵出。
在家閑了一年了,要是看中了早就招進去了,也不至於到現在,誰不知道,縣令大人跟慕風的關係好,沒準是慕風和縣令打了招呼。
魯峰忙完地裡的活,被沙沙喊到了家裡。
沙沙看著他那憨厚的樣子說道:「我交給你個任務,不知你能不能完成。」
「請說」
「我想把雞蛋的價錢提高一下,外面賣一文錢兩個太便宜了。」
「可,可這跟我有什麼關聯?」
「收雞蛋,做成松花蛋,松花蛋可以長時間存放,味道嘛,你來嘗嘗。」
沙沙把一盤黑乎乎的東西推到他面前,魯峰看著咽咽口水:「這能吃?」
她夾了一塊放進嘴裡:「這個味道很獨特,要看有沒有喜歡,你可以先做一批。」
「那賣多少?」
「五文錢一個,基本上飯管兩個雞蛋,可以坐一盤,這是零售價,要的多了可以便宜。」
魯峰也夾了一塊放在嘴裡嘗了嘗:頓了一會兒說道:「我可以試試。」
「嗯,拿著方子走吧,這方子,以後是你的了。」
「啊?」
「就當是你的副業,冬天沒事的時候在家做也是可以的,他們都有客棧分紅,你沒有,這是我給你的,沒他們的份。」
魯峰眼圈一紅:「謝謝」
他走了,回到家,就按方子上面要求的採買材料,自家養著雞,也有雞蛋。
一口氣做了一百多個,這東西口味獨特,但他吃過,還是可以的,是個下酒的好菜。
與此同時,青河鎮上,又出了一家糕點鋪。
裡面專門賣蛋糕和蛋撻,沙沙買了一個掌櫃,兩個廚娘,四個小姑娘,手把手教她們。
經過半個月的培訓,她們掌握了技術,鋪子開張了。
第一天開業,都沒打廣告,也沒有免費試吃,一聽是小神醫家開的,立即排成了長龍。
買到後,就破不及待的到一邊品嘗,吃過後,愣了一下,立即接著排隊。
沙沙看到這一幕,咯咯笑了起來。
別說這裡的人,就是前世,這也是一種美食,那種鬆軟的口感,征服了所有的女人和孩子,就連男人也是愛吃的。
糕點鋪對外也是收雞蛋,一文一個,比市場上一文兩個要貴了一倍。
但是要保證新鮮,不新鮮的不要。
半個月後,魯峰做的松花蛋成熟了,他把外面的草渣去掉,又把松花蛋蒸了一下,帶著直接去了縣城的酒樓。
那是雲家開的,隻要東西好吃,價格合理就行。
他到了酒樓,直接報了沙沙的名字,掌櫃非常熱情,聽到他是來賣一種新鮮吃食,立即把他引到後廚。
當即,魯峰把松花蛋剝好,切成了兩種花形,擺盤後,又做了沾料,掌櫃夾了一塊後,細細的品嘗,這種東西剛入口並不好吃,但越吃越有味道。
他沒點頭,也沒搖頭,對魯峰說道:「老夫想把你這個,分成小盤,請客人品嘗一下如何?」
「可以」
魯峰直接切了十小盤,每盤中間一個小碗,裡面是沾料,掌櫃親自端著去了大廳。
一說是送的,每端都想嘗嘗。
掌櫃給他們放在桌上,看著他們吃,有的嘗了點點頭,有的人苦著臉。
「掌櫃,這是啥?」
「松花蛋,你們這蛋皮上有松花的圖樣。」
「呦,就是的,」
「這是用雞蛋做的,若是你們,來酒樓,可要點一份嘗嘗?」
「那要看價錢。」
「不會貴的,不超過十文錢。」
「要是這個數還是可以接受,不過頭次吃,有些吃不慣,不過,細細嘗的話,味道還是不錯的。」
「嗯,蘿蔔青菜,各有所愛。」
魯峰在遠處看著,現在雞蛋是一文一個,有的一文兩,賣到這裡,五文錢兩個他還有得賺。
剛開始價錢太貴了,不好售賣。
決定好價錢,他跟掌櫃報了數,說是可以先放在賣,賣完了再送也是可以的。
掌櫃也覺得此法不錯,就把他帶的松花蛋全留下了。
魯峰從酒樓回來,又開始做起來,村裡的雞蛋,他每天都在收。
三文錢兩個,比一文兩個要貴一些。
別看本小,賺的不多,但經不住多,魯峰算過一筆帳,一百個能賺一百文,一千個就是一兩錢子,要是雲家的酒樓一直要的話,一個月賺個二三十兩不成問題。
象這樣的活,家裡的孩子,趙氏和老大媳婦,都能在家裡做,一點都不當誤地裡的活。
剛過三天,酒樓的掌櫃找了過來。
他沖魯峰拱拱手說道:「九十個,兩天竟然賣完了,食客的品評挺好,你在家就一直做,做好就往我那兒送,可不光是縣城一家,別的酒樓也要。」
「啊?」
魯峰都想不到,這東西竟然這麼好賣。
「做多少,要多少?」
「對,一萬個結次帳可好?」
「一萬個是多少銀子?」
掌櫃笑了:「我給你一個三文,十個三十文,一百個三百文,一千個三兩,一萬個就是三兩,以後雞蛋長價,我也給你長價,我們雲家不會欺負任何人。」
「好,好,我做,我做。」
「那就這麼說定了,看在小神醫的面子上,就不簽文書了,一定要保證好品質」
「您放心,我家絕不會砸了小神醫的牌子。」

