第343章 日行一善,不領情
「小七,這些麻黃夠了嗎?不夠二叔今日再去挖些。」安大山指著簸箕裡昨日挖的麻黃道。
自從正式入住了歸雲觀後,小七便迷上了炮製藥材,現在除了每日給大家做飯外,便是帶著盛夏不停實驗。
實驗需要用到大量的藥材,而齊雲山裡正好有不少野生的藥材,安大山哪能放過這免費的試驗品,便每日都進山去給小七挖。
去的時候再順帶往山裡做個陷阱,偶爾還能給觀裡帶些葷菜回來。
正巧他昨日在山裡挖了不少麻黃回來,所以小七今日便決定做炙麻黃。
炙麻黃的炮製方法有炒法、砂燙法和蒸法三種,每種炮製方法炮製出來的麻黃藥效又各有不同,所以小七決定三種都試一試。
這便需要用到大量的麻黃,而昨日二叔采來的這些明顯不夠。
想著可光靠二叔一人也采不了多少,小七便道:「今日我先用炒法來炮製麻黃,這個方法快,花不了多少時間,二叔等我將這些麻黃處理好了,咱們一起去挖。」
安大山本不想讓小七跟著進山,奈何小丫頭堅持,便隻能妥協。
一旁的靜末見小七隻不過拉著安文平的衣袖搖兩下,再甜甜的喊兩句「二叔」,原本堅持的安大山便鬆了口,頓時冷哼了一聲。
難怪這丫頭膽子那麼大,原來都是慣出來的。
安大山尷尬的訕笑,「讓先生見笑了,家裡就這麼一個寶貝疙瘩,難免嬌慣些,呵呵!」
小七可不怕他冷臉,還故意上前詢問,「先生?您這是不滿意今早的飯食嗎?」
今早小丫頭特意做了他家鄉的特色早點,讓離家數十載的他,時隔多年又嘗到了家鄉的味道,埋藏心裡的思鄉之情得到慰藉,他又怎能昧著良心說不滿意。
可又拉不下臉,隻能紅著臉離開。
大家相處了這麼久,小七也算對他的性格有了大緻的了解,就是個彆扭,外加悶騷,還有些刀子嘴豆腐心的人。
靜一看到自家師兄吃癟,不厚道的捂住嘴偷笑。
師兄一向嚴肅,難得有人能將他逗成這樣,這幾日師兄臉上的表情都豐富了不少……
玩笑開完,也該做正事了。
請二叔幫忙把清理乾淨的麻黃擡到廚房後,小七先讓盛夏將麻黃切段備用。
然後在鍋中放入適量的麥麩,點火加熱至微黃色後,加入麻黃。
之後便得持續不斷的翻炒至麻黃色澤變深併發出香氣。
這一步需要一個力氣大,臂力好的人,二叔常年幹活,是當仁不讓的首要人選。
炒制過程中溫度需保持在一定的範圍裡,才能讓麻黃均勻的成熟,若是溫度高了或低了都會影響藥效,這裡沒有溫度計,便隻能靠感覺。
安大山負責翻炒,盛夏負責燒火,小七則仔細觀察著鍋中麻黃的成色,然後指揮二人翻炒的速度和火候的大小。
三人各司其職,注意力全在鍋中,一點不敢馬虎。
漸漸的,麻黃開始變色,空氣中散發出麻黃獨有的香味。
隨著麻黃的顏色不斷變化,小七眼睛都不敢眨一下。
眼看到達最後關頭,她趕忙拉過一旁的簸箕,大喊,「二叔,快,出鍋。」
小七一聲令下,安大山三下五除二便將鍋內的東西全鏟到了簸箕裡。
麻黃出鍋後很快冷卻,盛夏熟練的搖晃著簸箕,將混雜的麥麩去除。
小七拿起一塊看了看色澤,又掰了一點放進嘴裡嘗了嘗味道。
有些遺憾道:「比藥店裡買的差了些火候,不過咱們第一次做,能做成這樣已經不錯了。」
說著拿出提前準備好的罐子將麻黃裝好,然後密封保存。
三人忙活半天皆是滿頭大汗,坐在院子裡休整片刻後,見天色不早了,又趕忙背上背簍,拿上小挖鋤出門了。
一路上,盛夏還在想方才的事,「小姐,你剛才說那麻黃差了些火候,是因為盛夏燒的火不夠旺嗎?」
小七一聽這話,便知她又將錯給怪到了自己身上。
怕她鑽牛角尖,隻得細心解釋:「差了些火候並不是火不夠旺的意思,這裡的火候和炒制的時間,火的溫度,還有其它一些因素都有關係……」
說話間,安大山將兩人帶到了他昨日挖到麻黃的地方。
「我昨日就是在這挖到麻黃的,咱們在附近找找,應該還有。」
「注意安全,千萬別走遠了。」
「待會誰找到了麻黃就大喊一聲,咱們一起去挖……」
安大山再三叮囑了兩人,這才背著背簍朝一個方向走去。
小七和盛夏也一人選了一個方向。
用心感受了一下空氣中的草木之氣,又分析了麻黃的生長習性後,小七又往前走了一小段,果然在一處山坡上發現了麻黃的蹤影,還是好大的一片。
要是都挖回去,夠她霍霍一段時間了。
就在她正準備大聲喊二叔和盛夏時來挖時,卻發現一旁的草叢裡有異動。
小七一驚,立馬將手裡的挖鋤舉到胸前做防禦狀態。
那動靜不大,排除野豬一類的中型野生動物,要麼是兔子,要麼是蛇……
小七一邊在心裡分析,一邊慢慢靠近,又隨時防備著萬一是具備攻擊性的野物。
若是兔子就碰碰運氣看能不能抓住,要是蛇那就嚇走,左右她有空間,就算是遇到高危物種大不了躲進空間。
隻是她怎麼也沒想到,那草叢裡的居然會是一隻……
「鳥?」
一隻長著五彩羽毛,有鴿子大小的鳥。
啊這……
一隻鳥,她是該抓還是不該抓呢?
抓吧!這鳥拔了毛估計也沒二兩肉,就算燉成湯也不夠觀裡一人喝兩口的,不抓吧……
糾結半晌,小七最終還是決定日行一善,放它一馬。
隨即她用手裡的挖鋤胡亂在空中揮舞兩下,準備將鳥給趕走。
五彩鳥兒受驚,揮舞著翅膀飛到半空,可見小七一停下了動作,它又飛了回來,落在了小七前面不遠處。
「嘿!放你一馬你還不領情是吧!那就別怪我了。」
小七說著,舉著挖鋤快步往前跑去,嚇的五彩鳥兒再一次飛向空中。

