而花椒青色的小果散發出的香味更是讓人欲罷不能。

　　等趙沐幫着将廚房的竈火燃起，在幫洛青青将需要錄制的東西清理幹淨後。

　　被洛青青趕出了小廚房。

　　關上小廚房的門，洛青青先将這些東西切成合适的大小放在鍋裡煮了起來。

　　随後，整個人進入了空間系統中，畢竟隻用靈魂進入太累人了，她後邊還要幹活，可熬不住。

　　洛青青進去之後，手動采摘了可以用來鹵肉的調料。

　　她打算就着這用種子種出來的東西，做個簡易版本的鹵肉調料包。

　　将東西用布袋子裝起來，将焯水後的肉都撈起來。

　　這才放了鹵料，從新開始鹵制起來。

　　之後她隻用守着火，添柴就成。

　　很快，小廚房之外就聞到了濃郁的肉香，這味道十分霸道，竟讓醉仙樓的客人都聞到了，一個個地找小二，要這味道的來源。

　　什麼新菜，是需要對他們這些老顧客隐瞞的。

　　而石掌櫃隻能陪着笑，說是廚房在嘗試做新菜，等着成功了一定請他們品嘗雲雲。

　　就這麼的，石掌櫃就上樓下樓到處解釋，就這味道，就讓這些客人欲罷不能，石掌櫃更加堅定了，要整個殺豬宴的事。

　　而廚房中，洛青青一邊看着火候，一邊拿出了手搖版剝殼去皮器，換上了粉碎組件。

　　默默地将今日用的這個鹵料粉碎裝在布袋中。

　　這香料她也不能從原主的記憶中并不知道這些東西，但不代表這個世界沒有。

　　還是穩妥一些的好。

　　直接粉碎，讓人看不出它原本的模樣。

　　她打算到時候就供應鹵料，到時，就算是在深山之中住下，也能隔一段時間出來送貨。

　　一個半時辰，洛青青将鹵好的肉開始制作。

　　将土竈裡面的炭火拿出來，用了一個開始制作烤豬蹄，被鹵得軟爛的豬蹄，切成兩半，在烤得焦香，碰撞到孜然和辣椒粉。

　　這味道更香了。

　　隻是這一次弄的隻有2個豬蹄，洛青青都饞了，隻可惜這豬肉都是賣掉了。

　　洛青青隻能咽着口水，将一盤烤豬蹄送到門口。

　　開始制作下一個紅燒肥腸。

　　有了空間裡面的青椒，和調料，制作出來的肥腸，那味道就有又麻又啦。

　　鹵好的肥腸沒有半點臭味，經過熱油一炒，變得更加的彈牙有嚼勁。

　　就這味道，那是好的不得了，洛青青都忍不住偷吃了幾筷子，這才送了出去。

　　開始繼續做下一盤菜了。

　　烤豬蹄一出來，石掌櫃眼睛都直了，要知道豬蹄皮厚，一般都是用來炖來吃的，大多是那些需要催母乳的婦人，用黃豆炖煮喝湯吃肉。

　　在或是蒸得軟爛，如現在這般被烤得外皮酥軟的還是第一次見。

　　“這烤豬蹄的味道也太好吃了，沒想到烤出來還能如此的軟爛！”外皮酥香有嚼勁，内部卻軟爛得很，能脫骨。

　　不得不說，這個石掌櫃是個會做人的，一份豬蹄被他分成了四份，讓餘小年他們也跟着品嘗了一下。

　　剩下的一份分給了醉仙樓的幾個廚子，而還有兩個就再舍不得給出去了。

　　“這個豬蹄是先炖，在烤的，不過這炖豬的香料，味道特别，倒是吃不出是用什麼煮的！”醉仙樓的大廚一下子就吃出了問題所在。

　　“做的法子簡單，但是這些香料弄出的味道卻很特别，若是我們酒樓有了這香料方子，别說烤豬蹄了，什麼都能烤，什麼不好吃呢，這香料就算是灑在木頭上，那木頭聞起來也是極為可口的！”

　　大廚興奮地看着石掌櫃，方才他還在想掌櫃的怎麼能因為那姑娘幾句話就買了這麼多肉呢。

　　沒想到那個姑娘是有真本事的。

　　“沒錯，沒錯，光是這烤肉的香料，就是大商機！”

　　石掌櫃興奮不以，激動将在原地來回的轉悠，要不是洛青青還在廚房做菜，他都要進去，談生意了。

　　“元寶，縣令大人在三樓吃飯吧，你把這一盤送上去給他嘗嘗！”醉仙樓的掌櫃沒有多說。但是那個叫做元寶的小兒，已經應聲，端着那盤子東西上樓了。

　　紅燒肥腸，烤肥腸上來了，一開始幾個人對于這個肉都還有些陌生，味道很好，但是一時半會兒還沒想起這是什麼呢，結果被大廚告知是豬下水的時候。

　　掌櫃的表情從疑惑到震驚，再到說不出的驚豔。

　　“沒想到豬下水都能做出這般美味！”

　　默默将先前留下的小半盤紅燒肥腸和烤肥腸送給了三樓的包間。

　　之後是紅燒豬耳朵，紅燒豬頭肉，涼拌豬耳朵，涼拌豬頭肉，夫妻肺片，豬雜湯等……

　　連着做了好幾道菜，都給洛青青做爽了，除了烤豬蹄有數，其他的洛青青都留了一些準備帶回去。

　　每一樣菜，餘大年三人都品嘗到了，一個個都震驚不已，他們沒想到洛青青做菜的手藝，竟然如此厲害，連醉仙樓的大廚都稱贊不已。

　　甚至和石掌櫃兩人當着他們的面都聊了起來，說洛青青是個女子實在是可惜了。

　　女子忌諱抛頭露面，尤其是她這般還沒成親的女子，一旦出來抛頭露面，可就不好嫁人了。

　　所以在玄朝很少有女子願意出來做生意賺錢的。

　　這讓餘家村的三人都好奇起來，難道洛青青之前是怕耽誤了她和張秀才的婚事，這才沒有展露她做飯的才華的麼。

　　很快，洛青青将最後一份豬雜湯端了出來，裡面還放了那小廚房裡面放着的幾個蘿蔔。

　　飄着蔥花還要酸辣的辣椒醬，紅紅的，看着很有食欲。

　　“怎麼樣，味道不錯吧，這是豬雜湯，這個很養味的，我喜歡帶點辣味，不帶辣味稍微有點腥，這一碗是不辣的！”

　　不辣的洛青青加了胡椒粉，味道也很不錯。

　　“不錯，實在是不錯，青青姑娘，你可是給我了一個大驚喜呀，這就是所謂的殺豬菜，哈哈哈哈！”石掌櫃和大廚依舊留下了一半，大家一起品嘗，其他的都送三樓去了。

　　洛青青注意到了這個細節。

　　其實還能做酸菜五花肉炖粉條的，隻是可惜沒有粉條這東西，要想做，洛青青一時半會兒的也弄不出來。

　　所以就放棄了，做了一個五花肉炖白菜，在做了一個面條，面條自然是用手搖版的剝殼磨粉的機器做的。

　　其中就有做面條的組件，不過這東西隻有固定的三種組合。

　　特意地将面條做得勁道一點，味道也不比那粉條炖的五花肉差。

　　“來，不如和我們一起吃一點……說完這些，石掌櫃就有些尴尬了。

　　一看桌上，除了新做的菜，其他的都光盤了。

　　“不用，我給自己留了一點菜，還希望石掌櫃别介意，做殺豬菜麻煩，平日基本上很難有機會做的，所以就帶着一些送家裡給母親弟弟妹妹解解饞。”

　　洛青青說着還将食盒拿出來給衆人看了一眼。

　　“不介意不介意……”石掌櫃根本不介意，他就是有點饞。

　　他們這邊這麼多人分自然是沒有吃好的。

　　“就是這個菜方子……，不如咱們去包間裡面談吧！”石掌櫃擡頭看了一眼，是縣令手下的小厮給他做了一個手勢，石掌櫃瞬間了然于心。