第90章 包餃子
出了之前的事,吳氏這會兒不敢再繼續提對小七的救命之恩了。
李承景也不再拽詩文,母子兩人陪著大家說說笑笑的,氣氛倒是比先前好些。
隻是安家人到底沒真留她們娘倆在安家守歲,見時間差不多了,安老頭便讓安大海,李如芸和安文平一家三口送他們娘倆回去。
母子二人一走,其餘人都不由鬆了一口氣。
安老太當即對安大山道:「老二,明日你和桂珍給那母子二人送些糧食去吧!也算全了她們對小七的那點救命之恩。
以後就不要再請他們過來吃飯了,大家還是各過各的日子好些。」
聞言,安大山立馬點頭,「早該這樣了。」
其他人沒說話,但顯然都是一樣的意思。
安大海三人回來後,安家人繼續點著蠟燭守歲。
沒了外人在,一大家子自在多了,安老太讓三個兒媳婦去庫房裡將安文平買的糖和小七變出來的各種水果都拿出來,大家一邊吃東西,一邊聊天,好不愜意。
見時間差不多了,李如芸去廚房端來提前和好的面,就著堂屋裡燒的旺旺的火開始包餃子。
以往家裡窮,買不起白面,所以一大家子隻聽過過年要吃餃子,卻幾乎都沒吃過。
一聽今晚要包餃子,不說幾個小的,就連安大海幾個大人都好奇的不行。
陳桂珍和吳秀蘭以前也沒吃過,自然也是不會包的。
家裡隻有安老太和曾是秀才女兒的李如芸會。
隻見兩人一個擀皮,一個包餡,動作雖然有些生疏,但好歹是將餃子包起來了。
看著有些醜的餃子,李如芸不好意思道:「好久沒包過了,手都生疏了,包的不好看,大家將就著吃吧!」
其實她也就小時候吃過兩次,後來兩個繼母一個比一個刻薄,別說吃了,連看的份都沒有。
嫁到安家後條件不好,過年能吃飽就不錯了,更別說是金貴的白麵包的餃子了。
今日也是見小七拿出了白面,這才大著膽子和婆婆提餃子的事。
原本還怕將好好的麵粉給糟蹋了,好在雖然醜些,但總算是將餃子包成了。
其餘人聽李如芸這麼說,紛紛勸道:「大嫂包的哪裡醜咯!我覺得挺好的。」
吳秀蘭更是拿著一塊麵皮比劃道:「我都不知道該怎麼下手呢!」
陳桂珍也道:「是啊!咱們大家都沒吃過這餃子,大嫂會包已經很了不起了。」
安老太,一邊麻利的擀著麵皮,一邊對三個兒媳道:「以後家裡條件好了,咱們每年都包餃子,包的多了,慢慢就好看了。」
安大海趕忙道:「兒子一定好好努力,爭取以後每年都能讓家裡包上餃子。」
其餘人包括半大的小子們都紛紛表示會加油。
李如芸很快將自己不怎麼好的包餃子技術傳授給了兩個弟妹,三人雖然包的有些費勁,但其他眾人依舊看的目不轉睛。
因為都沒怎麼吃過餃子,所以她們和的餡也沒有具體標準,就按照家裡的現有的食材隨便弄了三種。
一種是雞蛋小瓜餡的,一種是胡蘿蔔肉沫餡的,還有一種是豌豆玉米粒肉沫餡的。
反正甭管味道如何,至少這些餡看起來就挺不錯的。
很快,一大盤看起來各式各樣,歪歪扭扭的餃子便包好了。
眼看一個簸箕不夠,安老太又讓安大海去廚房拿了一個過來。
有了方才的經驗,這次妯娌三人包的餃子好看了不少,一大簸箕餃子看上去也有模有樣了。
眼看時間差不多,安老太讓三個兒子去燒水。
等她們這邊餃子包的差不多了,廚房裡水也燒好了。
餃子下鍋後,婆媳四人八隻眼睛目不轉睛的盯著沸騰的鍋裡,就跟怕鍋裡的餃子飛了一樣。
眼見一個個餃子陸續飄起來,陳桂珍等不及問道:「飄起來是熟了嗎?」
還是安老太沉得住氣,拿勺子在鍋中將飄起來的餃子壓了一圈道:「再等等,裡面應該還沒熟。」
又過了一會兒,鍋中的餃子越發晶瑩剔透起來,安老太才用勺子盛起一個餃子放在小碗裡,推到李如芸面前,「如芸,你先嘗嘗。」
李如芸也不推拒,捏起筷子夾起餃子吹了吹便往嘴裡送。
一口下去咬下半個餃子,隻咀嚼了兩口便含糊著沖三人道:「嗯,好,好了,快,快撈。」
聞言,三人立馬麻溜的將鍋中的餃子撈出來。
廚房門口,安大海三兄弟早就帶著同樣等不及的孩子們守在了這裡。
見女人們端著餃子出門,立馬殷切的從她們手中接過,「我們來就行。」
李如芸沒好氣的瞪了自家男人一眼,轉頭回廚房繼續煮剩下的餃子了。
今天她們包的夠多,管夠。
餃子一上桌,孩子們立馬圍了上來,不過儘管一個個饞的流口水,但依舊守著規矩,耐心等安大海按照老幼順序分發餃子。
安老頭是家裡的大家長自然是第一個端到餃子的人。
不過他疼小七,所以小七雖然是年紀最小的,但卻是第一個吃上餃子的。
她也好久沒吃過餃子了,雖然娘和嬸嬸她們包餃子的手藝並不好,有的地方皮薄,有的地方皮厚的,樣子也不好看,但依舊很好吃。
待她將祖父碗裡的一個餃子吃完後,屬於她的那一碗也到了。
因為怕燙到她,安文平貼心的替她將碗放到桌上,又把她抱到椅子上坐好,自己也在旁邊坐下,邊吃邊叮囑她要吹吹。
小七嘴裡吃著餃子,腦袋點著頭回應自家大哥,一時間忙的不行。
餃子太好吃,堂屋裡一時隻剩下吹氣和咀嚼的聲音。
很快,李如芸她們也煮好了剩下的餃子,端到了堂屋裡加入大家。
一家人正吃著餃子,院子外響起了鞭炮的聲音,子時到了,預示著新的一年開始了。
待鞭炮聲停下後,安老頭看向院子外面道:「明年咱們也爭取買一掛鞭炮來熱鬧熱鬧。」

