首頁 女生 都市言情 胎穿後,我從棄女變成了團寵

第430章 休閑雅肆

  馬車停在國子監對門那排鋪子打頭的一間空鋪子門口,顧碩拿出一張面紗給小七,「戴上再下去吧!」

  小七一回生二回熟的接過面紗戴好後看向他,「好了,走吧!」

  兩人下了馬車後,小順安從懷中掏出一把鑰匙將門打開。

  「這間鋪子是我娘留下的,先前是麵館,但做面的李師傅離開後面的味道便沒那麼好了,生意也大不如從前,我想重新做點別的生意,你主意多,幫我想想適合做點什麼?」

  這是他從馬側妃手上收回來的五家店鋪之一,之前做面的李師傅是他娘生前雇傭的,後來因為不肯聽馬側妃的話以次充好縮減成本,不僅被解僱了還被廢了一隻手。

  他將鋪子收回來後,本想去將李師傅請回來的,但李師傅手廢了沒法像以前一樣做面,便婉拒了。

  這鋪子面積不小,不僅排面大,還是二層樓,後面還有個小院子。

  小七跟著他將鋪子裡外轉了一圈後,又拉著他出門在周邊逛了起來。

  不得不說顧碩的這個鋪子的位置是真沒話說,正好在國子監的大門口,還沒出大門便能看到店鋪招牌,不過幾步路的功夫就能進店。

  今日天氣不錯,又正逢午休時間,國子監兩側的鋪子裡都是學子,生意好的小七都忍不住想眼紅了,「要是我們家也能有一間這條街的鋪子就好了。」

  顧碩聽見這話,想也不想便道:「你要喜歡,我那間給你。」

  小七被他這話嚇了一跳,「別,無功不受祿。」

  她可不相信天上掉餡餅的事,雖然沒具體了解過,但想也知道這地段的鋪子肯定不是有錢就能買到的。

  身後跟著的小順安,看著兩人的身影,心裡忍不住嘀咕,不愧是安七姑娘,這麼好的鋪子放在眼前都不為所動,若是換了旁的,怕是早就軟磨硬泡著他家世子討要了。

  兩人順著街道慢慢走著,來來往往都是穿著富貴的學子,和應天書院那邊截然不同的兩種風格。

  走了半晌,顧碩見午飯時間到了,便問小七,「你可有想吃的?」

  小七也不客氣,挑了一家人最多的麵館,多嘗嘗別人的味道,才能更好的定位自己的商品。

  等著上面的時間,小七又指了好幾家點心鋪子,讓小順安去將他們的招牌點心都買回來。

  好不容易等到麵條上桌,小七吃了兩口後便問顧碩,「你覺得他們家的面和你鋪子裡的相比如何?」

  顧碩放下筷子道:「和李師傅在時不能比。」

  他這麼一說,小七心裡便有數了,這家做的是肉末臊子面,倒是和她們家做的雞湯米粉各有千秋。

  從麵館出來後,兩人又一路走回顧碩的鋪子。

  小順安將買的點心放到桌上,又去隔壁的茶肆要了壺茶過來。

  小七一邊品嘗點心一邊對顧碩道:經過方才的考察,我這邊有兩個初步方案。」

  顧碩聞言,點頭道:「願聞其詳。」

  小七起身在鋪子裡邊走邊道:「第一個方案比較保守,你可以賣我們家的雞湯米粉。

  你這桌椅闆凳,廚房,客源都是現成的,備好食材就能營業,既省成本,又能在最短的時間內賺到錢。」

  顧碩沒說好也沒說不好,又問道:「那第二個方案呢?」

  「相比賣雞湯米粉來說,第二個方案有些冒險,前期投入可能會有點大,客源還得現找。

  但我敢保證這生意絕對是整個京城頭一份的,而且隻要做起來了,利潤比米粉麵條要大,你要是感興趣,咱們得細談。」

  小七說完,期待的看向顧碩,以她們家目前的家底肯定是沒法開這樣的店鋪,但顧碩的話應該是沒問題。

  看著小七的興緻陡然高漲,顧碩也有些好奇了,「你先說說是什麼樣的生意,能做到京城獨一份?」

  小七沒直接說,讓小順安先給她備了紙筆,才拿著筆邊記邊道:

  「以你這鋪子的格局,咱們可以開一家集美食,飲品,書肆為一體的休閑雅肆。

  美食咱們就做甜點,但不是市面上常見的那些甜點,我這裡有幾個京城都沒有的甜點配方,你要是確定開這個鋪子,我就做給你嘗嘗,保正是你沒吃過的。

  還有飲品,咱們做新式茶飲,用牛乳和茶葉調和,再加糖做成奶茶,或者用冷萃的方法結合新鮮的水果,做成限季的水果茶。

  至於書肆,你想辦法去尋一些珍貴的書籍放在二樓,隻要在店鋪裡消費達到一定的金額就能免費去二樓雅間借閱。

  經營內容大緻就是這樣,光聽著可能覺得沒什麼,但要真實施起來所花費的銀子肯定是一筆不小的數額。

  店鋪裡現存的這些桌椅闆凳都不能要,得重新換,還有裝修,特別是二樓的雅間,不僅得明亮還得雅緻,隔音,不能讓一樓的喧囂打擾到二樓客人們看書。

  廚房也得重新改,我的那些點心的製作方法有些特別,得重新搭烤爐。

  還有食材,牛乳是所有糕點,茶飲裡必不可少的東西,用量還很大,貨源方面……」

  顧碩認真聽著小七對鋪子的規劃,眉頭時而舒展,時而緊皺,看著小七眸裡的光,心裡對她的這個方案隱隱有了期待。

  等小七說的口乾舌燥,停下喝茶時,他才堅定的道:「你儘管將所有想法說出來,銀子我有,那些問題我也都能想法子解決。」

  小七見他行事這般果決,連忙放下茶杯提醒,「你不再考慮考慮嗎?這生意雖然獨特新穎,但風險也是同在的,而且一旦開始,便不能停,否則一切就功虧一簣了!」

  顧碩面上依舊帶著孤注一擲的堅定,隻回她三個字,「我信你。」

  「可是……」

  不等她說完,顧碩又接著道:「我出錢出鋪子,你負責技術,策劃,統籌,咱們五五分。」

  饒是一向貪財的小七都被他這大手筆驚住了,「你確定?五五分?」

  顧碩很定肯的點頭,「確定,沒有你的想法這店要麼虧,要麼空,要麼賣。」

  小七有些心動,但還是不得不再次提醒他,「我那個方案風險也很大的,萬一賠了,我是沒什麼損失,你就不一樣了。」

  顧碩卻不在乎,「放心吧!富貴險中求的道理我還是知道的,我能為自己的決定負責。」

  小七自己本就蠢蠢欲動的,見顧碩這般信她,當即期待了起來,不過她也不想占顧碩的便宜:「那行,不過,得三七分,我三你七,不然我就不參與。」

  顧碩現在隻想先將人拉入夥,小七說什麼就是什麼,反正他以後是要娶她的,到時候他的還不都是她的。

  兩人一拍即合,越聊越投入,等回過神來時都傍晚了,小七這才想起來她今日居然將師祖給忘了。

  一時間啥想法也沒有了,隻想趕緊回家謝罪。

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