收徒的木牌不過才掛了兩天，便有人上門打聽了。

　　雨順也不含糊，先煮了一碗米粉給那男人嘗味道，再將小七教他的話術與那人說了。

　　「三十兩，包教包會，配方技術全都給你，你也不用擔心我們會藏私，學會了以後可以和我們做的口味對比，要是不一樣我們全額退款。

　　如果擔心自己不熟練，怕自己沒法上手，還能讓你在咱們攤子上試手，直到你對自己的手藝滿意為止。

　　不過有一點，以後你的攤子或鋪子得離我們至少兩條街的距離。」

　　打聽的男人聽的很心動，不過一想到要一下子拿出三十兩銀子又猶豫了。

　　畢竟就算在京城，普通人家一下子拿出三十兩也不是那麼容易的。

　　而且學了手藝後，即便隻是擺個小攤也得置辦不少東西，這又是一筆花費，總之得好好計算一番才行。

　　又問了幾個自己在意的問題後，說要回去和家裡人商量一下便告辭了。

　　雨順也不強求，隻說他和家人商量好了直接過來就行，他們每日都在這擺攤。

　　隻是他不知道的是，那男人離開攤子後並未離開，而是和一個在拐角等了許久的婦人匯合。

　　兩人湊在一起嘀嘀咕咕了半天，那婦人便往安家對面新開的米粉攤子走去，不一會兒便端了一碗看上去和安家差不多的米粉回來。

　　男人嘗了一口婦人端來的米粉後，眉頭頓時皺在了一起，差點沒一口吐出來。

　　「你這是什麼表情？」婦人見他那表情，也端過來夾了一筷子進嘴裡。

　　不過她的反應並不如男子誇張，「我覺得還行啊！你怎麼一副想吐的樣子。」

　　男子看她一口接一口，吃的還挺香的樣子，搖搖頭道：「那是因為你沒吃過我方才去的那家。」

　　又指著碗裡的米粉評價道：「這米粉不如人家的勁道，湯底也寡淡不如人家的濃郁入味，這蔥花蒜末等佐料也給的少，特別是這個油辣椒，不緊不香，糊味還特別重，應該是火候不對。」

　　見婦人已經吃下去大半碗了，臉上的嫌棄更甚，「我跟你說，你要是吃過那家的，這碗米粉，你一口都吃不下去。」

　　被他這麼一說，婦人頓時覺得原本還能入口的米粉都有些難以下咽了。

　　「他，他家真，真有這麼好吃？」

　　男人也不多解釋，花了兩文錢請一個大嬸又去幫他買了一碗安家攤子上的米粉。

　　都說人比人氣死人，貨比貨得扔，嘗過安家的米粉後，婦人方才吃剩下的那半碗米粉就再也吃不下去一口了，反而在安家買的那碗被她吃的湯都喝完了。

　　兩人又湊一起嘀嘀咕咕了好一陣，這才離開。

　　之後的兩天又有不少人前來詢問，不過依舊沒有下手的。

　　紅玉和雨順每日都會將當天的情況告知小七，她倒是也不擔心，畢竟這學費不便宜，大家謹慎些也正常。

　　倒是她這邊，酸辣粉已經做出來了，這幾日每天都帶著大家在試味道，隻等攤子上騰位置。

　　隻是讓她沒料到的是，這位置到最後竟是騰不出來了。

　　就在收徒木牌掛出去的第七日，一開始來詢問的男子再次登門了。

　　一聽對方連銀子都帶來了，雨順當即和人簽了合約，將這事定下來。

　　男人叫陳才，將這事定下後便沒離開了，就這麼留在攤子上幫忙打下手。

　　也不知客人們是不是這些日子被對麵攤子上的米粉荼毒的受不了了，這日攤子上的生意格外的好，一些之前流失的老客戶都回來了。

　　陳才跟著在攤子上忙碌了一天，忙的滿頭大汗，偏他還高興的緊。

　　大抵是看攤子的生意好，覺得自己的選擇沒錯，看到了希望吧！

　　晚上當雨順將那陳才的三十兩銀子的學費帶回家來交給安大山時，他當即就震驚了，沒想到他不過是忙著擴建大棚，幾日沒管攤子上的事，小七居然又給了他這麼大的驚喜。

　　「乖乖，這要是每天都能收一個學徒，那我們還擺啥攤啊！光收學徒都能賺的盆滿缽滿了。」

　　小七對此不置可否，現世還真有人靠收學徒賣配方買房買車，實現財富自由的。

　　陳才在攤子上學了兩日後，煮粉的技術便還算熟練了。

　　小七不想將人帶到家裡來，便讓安大山花五兩銀子去外面租了個院子，安排他開始學米粉，調料和湯底的製作。

　　熬制湯底得每日的卯時初就開始，因為有宵禁的關係，所以陳才得一起住到院子裡。

　　有了他跟著幫忙，紅玉倒是樂得輕鬆，估摸著他和雨順將準備工作都做的差不多了她才起身跟著去擺攤。

　　晚上回來殺雞，備菜，炒油辣椒，做米粉那些也有人幹，跟找了個幫工沒什麼兩樣。

　　偏雨順二人覺得繁瑣勞累的工作，陳才做的很開心，不僅不嫌累還搶著做，你不讓他做他還有些不樂意，以為你要藏私。

　　雨順在得知他有這想法後，更是毫無心理負擔的將自己的活都扔給陳才，愛幹就多幹點，他也趁機偷偷懶。

　　就在陳才學習後的第五日，又有先前來諮詢過的人上門了。

　　這下又進三十兩，還多得一個幫工，不僅小七和安大山高興，雨順和紅玉也挺高興，要是再多來幾人，到時候他倆豈不是都不用自己幹活了，動動嘴皮子就行。

　　轉眼間第三個學徒上門了，活都有人幹，擺攤時雨順就負責收錢，紅玉這下是徹底閑下來了，便乾脆回了福林巷。

　　而小七一看收徒大業收益還不錯，便又改變了策略，隻要徒弟還未出師，雞湯米粉便不能撤，畢竟你自己都不幹了，別人哪裡還敢來學。

　　眼見又招到兩個新徒弟，這下更是不能撤了。

　　隻是酸辣粉她都搞出來了，不做又有些可惜。

　　最後小七和安大山叔侄二人一合計，決定雞湯米粉的攤子不撤，再在旁邊擺一個酸辣粉的攤子。

　　反正應天書院的人多，位置又在京城最熱鬧的地帶，客源不用愁。